Яркая красная утка или огарь обитает почти во всех уголках нашей планеты. Около трех тысяч лет назад пернатую решили разводить в домашних условиях ради практичного пуха, вкусного мяса
Широкое распространение речные утки получили из-за своей неприхотливости. Встретить их можно практически на любом водоеме. Главное, чтобы вода была пресная или слабосоленая. По самым скромным подсчетам существует 150
Благодаря физическим особенностям, нырковые утки, умеют нырять на большую глубину, за что получили свое название. Красноголовый селезень – самый распространенный вид водоплавающих птиц, имеет характерные особенности раскраски, поведения
Яркая и эффектная каролинская утка является уроженкой Северной Америки. Обитает она также в Канаде, США, на Острове свободы, реже в Европе. Ее ближайшей родственницей считается не менее пестрая
Любимая фермерами домашняя утка является потомком дикой кряквы. Одомашнивание этих птиц произошло около трех тысяч лет назад. С этих пор утки стали источником яиц, а их мясо —
Понятие «бройлерные утки» давно и прочно закрепилось в нашем гастрономическом быту. Мясо домашних бройлерных уток мягкое, нежное, быстро готовится и дает широкий диапазон для кулинарных экспериментов. В этой
Странная птица с длинным и зубчатым клювом, утка крохаль, по-другому называется ныряльщик. Свое «прозвище» она получила за поведение в местах обитания. Жизнь пернатой сосредоточена около водоемов, в которые
Мясная башкирская утка относится к фермерским птицам. Селекционеры и потребители по достоинству оценили ее мясо как источник питательных веществ и микроэлементов. Это полезный диетический продукт. В Древнем Китае