Свиньи миргородской породы
Украинская миргородская порода свиней популярна не только у себя на родине, но и в Беларуси, на юге России. Уже более 70 лет животные ценятся за отличное качество сала
Порода свиней ландрас
Среди элитных пород, дающих качественное нежирное мясо, свиньи ландрас занимают особое место. Они отличаются высокой продуктивностью и качеством мясной продукции. А получили их в результате селекционной работы более
Порода свиней крупная белая
Более ста лет назад в Англии была выведена крупная белая порода свиней. Это произошло, благодаря скрупулезной селекционной работе заводчиков. Совместными усилиями они пытались сохранить свойства и характеристики йоркширских
Свиньи йоркширской породы
Сегодня порода свиней йоркшир относится к самым распространенным породам. Ее история начинается в XIX веке в английском графстве Йоркшир. В то время фермеры стали активно скрещивать местных свиней
Порода свиней кармал
Неприхотливые поросята кармалы для разведения подходят как нельзя лучше. Эта порода появилась в животноводстве в результате скрещивания двух других: вьетнамской вислобрюхой и корейской травоядной. Специалисты высоко оценивают ее
Белорусские породы свиней
В России белорусская мясная порода свиней, наряду с черно-пестрой и крупной белой, являются самыми известными. Белоруссия по праву может гордиться своим свиноводством. На ее территории работает свыше 100
Характеристика породы свиней дюрок
В мясном и беконном направлении свиноводства порода дюрок приобрела большую популярность из-за нежного мраморного мяса, скороспелости, высокой продуктивности. Еще в XIX веке как результат скрещивания хрюшек из Нью-Йорка
Описание поросят породы венгерская мангалица
Подробное описание поросят породы венгерская мангалица и правила их содержания всегда являются интересной темой для свиноводов. Эти животные были выведены в Венгрии путем смешивания домашних и диких свиней.
Разделка туши вислобрюхой свиньи
Правильно проведенная разделка вислобрюхой свиньи после забоя позволяет не только отделить друг от друга куски свинины различного качества, но и придать ей путем осмаливания особого аромата. Огромную роль
Венгерская мангалица: описание и характеристики породы
Кудрявая венгерская мангалица была выведена еще в середине XIX века в Венгрии в ходе скрещивания пород Bakonyi и Szalontai со средиземноморской Sumadia. Благодаря естественному отбору, в представителях данной
Вес вьетнамской свиньи по месяцам
Имеющие отличный аппетит вьетнамские свиньи, вес которых в 6 месяцев составляет уже 50-60 кг, растут очень быстро. У них крепкий иммунитет против основных инфекционных заболеваний, характерных для поросят
Строительство сарая для вислобрюхих свиней своими руками
Огромное значение имеет для вислобрюхих свиней размер стойла. Начинающему животноводу построить свинарник своими руками не так просто. Ведь надо выбрать нужный материал, определиться с размерами, разделить на производственные